Gerry's Grill 菲律賓私房小廚

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FOODS & DRINKS
長灘島。美食
Gerry's Grill 菲律賓私房小廚
特色介紹

身處長灘島,也一定得嚐嚐傳統的菲律賓餐,

知名的連鎖餐廳「Gerrys GRILL」,

位置在S1沙灘大街 星巴克隔壁2樓,

除了S1 2018年也再S2沙灘大街 (鄰近Henann Regency Reach Resort) 開了第2家分店 。

Our Information
位置:S1
地址:點我看路線Station 1, Mitos Place Balabag Boracay Island, Aklan, Philippines
電話:(6336) 288 1458
http://www.gerrysgrill.com/
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Our Menu
餐 ‧ 點 ‧ 介 ‧ 紹

裡面有許多好吃料理,綜合青菜、竹葉烤魚、鐵板豆腐等,醬料多半有勾芡,很適合台灣人的口味。還有sisig(菲式鐵板)、酸豬肉、烤透抽都是必點的菜。最後再來上一冰啤酒,這晚菲律賓美食肯定飽足。以長灘島目前的消費,Gerrys Grill餐廳價格算是平價。

無論是兩人、一大群人,這家餐廳很好點餐,因為菜色豐富,煎、煮、炒、炸、湯都有,而且裡面還有冷氣喔!

菲式鐵板
Sisig 是菲律賓傳統、經典、人氣料理,鐵板肉末。最受歡迎的是鮮蝦口味,拌了許多辛香食材,是道夠味但不會太辣的下飯菜。

 

烤透抽(必點!)
在海島國家,尤其腳踩沙灘的餐廳,一定要點「烤透抽」才完整,氣氛才更完美,尤其腳角一點點的焦,真是香啊!

菲式米飯
劃開葉子,裡面是米飯,粒粒入味呈現咖啡色的飯粒,有豬也有菜,有點像包住炒飯,但更貼切的形容,有點像端午節吃的粽子,可是味道和粽子不同唷。(點這道的話,可以不用點蒜頭飯)

荷葉烤魚
來這一定要試這道菜,口感超嫩的魚肉搭配蔬菜,絕對顛覆你對菲律賓菜偏鹹的印象。

酸湯
酸湯也是菲律賓的傳統湯點,別看湯清清的,因為加了熱帶國家的植物「酸角」(又叫羅望子),天然酸味、不是人工化學添加,可是超夠勁。

蒜頭飯與炒飯
蒜頭飯,就是白飯裡炒過的乾燥蒜頭,超香的,很令人喜歡; 橘色的炒飯是海鮮炒飯,很香很好吃喔!

 

裡面有許多好吃料理,綜合青菜、竹葉烤魚、鐵板豆腐等,醬料多半有勾芡,很適合台灣人的口味。還有sisig(菲式鐵板)、酸豬肉、烤透抽都是必點的菜。最後再來上一冰啤酒,這晚菲律賓美食肯定飽足。以長灘島目前的消費,Gerrys Grill餐廳價格算是平價。

無論是兩人、一大群人,這家餐廳很好點餐,因為菜色豐富,煎、煮、炒、炸、湯都有,而且裡面還有冷氣喔!

菲式鐵板
Sisig 是菲律賓傳統、經典、人氣料理,鐵板肉末。最受歡迎的是鮮蝦口味,拌了許多辛香食材,是道夠味但不會太辣的下飯菜。

烤透抽(必點!)
在海島國家,尤其腳踩沙灘的餐廳,一定要點「烤透抽」才完整,氣氛才更完美,尤其腳角一點點的焦,真是香啊!

菲式米飯
劃開葉子,裡面是米飯,粒粒入味呈現咖啡色的飯粒,有豬也有菜,有點像包住炒飯,但更貼切的形容,有點像端午節吃的粽子,可是味道和粽子不同唷。(點這道的話,可以不用點蒜頭飯)

荷葉烤魚
來這一定要試這道菜,口感超嫩的魚肉搭配蔬菜,絕對顛覆你對菲律賓菜偏鹹的印象。

酸湯
酸湯也是菲律賓的傳統湯點,別看湯清清的,因為加了熱帶國家的植物「酸角」(又叫羅望子),天然酸味、不是人工化學添加,可是超夠勁。

蒜頭飯與炒飯
蒜頭飯,就是白飯裡炒過的乾燥蒜頭,超香的,很令人喜歡; 橘色的炒飯是海鮮炒飯,很香很好吃喔!

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