Discovery 五星飯店自助餐
特色介紹
在長灘島享受一場味蕾大滿足吧！
Discovery Boracay 的 Sands Restaurant 週末自助晚餐超澎湃
結合亞洲風味、現烤海鮮和各式甜點，在海風吹拂中邊吃邊chill，感受長灘島最迷人的夜晚時光
僅限週五與週六提供喔~
今日人數:138 累積人數:1035966
在長灘島享受一場味蕾大滿足吧！
Discovery Boracay 的 Sands Restaurant 週末自助晚餐超澎湃
結合亞洲風味、現烤海鮮和各式甜點，在海風吹拂中邊吃邊chill，感受長灘島最迷人的夜晚時光
僅限週五與週六提供喔~
海景 + 度假氛圍完美融合
在長灘島，最完美的假期，一定少不了一場讓人難以忘懷的味覺饗宴。坐落於海濱第一排的 Sands Restaurant，舒適寬敞的座位區，半開放式的設計，在傍晚時分，微涼的海風輕輕流動，伴隨著現場烹飪的香氣，讓人一踏進餐廳，就被溫柔的島嶼氛圍包圍。餐廳面朝海洋，伴隨著海風沙灘聲，吃飯+看景+放鬆三合一，讓這頓餐點也變得特別了起來。
菜色豐富多樣：現場烹調的新鮮海鮮、日式壽司、中式小點、菲式現切牛排、串烤BBQ
這裡的週末自助晚餐，是每位旅人心中「必訪」的長灘島自助餐。主廚團隊每日嚴選最新鮮的漁獲與在地食材，於現場展開令人食指大動的 海鮮現煮秀——鮮蝦、蛤蠣、花蟹、大蛤在鍋中滋滋作響，搭配自選的調味，隨著廚師在鍋內翻炒，不斷散發出誘人的鹹香氣息。
BBQ區
BBQ區，各式串烤肉類與鮮豔可口的蔬菜，串成整串，讓人看了食指大動不僅視覺美觀，而旁邊的豬肋排，已經料理到骨肉分離，輕輕一咬，肉與骨頭即可輕易分開，一口咬下肉汁滲出的美味真是讓人難以抗拒。
馬鈴薯泥
除了海鮮與燒烤，餐檯上琳瑯滿目的 國際佳餚與亞洲風味 也令人驚艷：尤其是馬鈴薯泥，雖然外表樸實無華，卻蘊藏著令人難忘的細緻口感，每一口都帶著溫暖的家常感。看似簡單的馬鈴薯，調味恰到好處，入口時柔滑細膩、綿密如雲，奶香恰到好處、不會過於濃重，讓人一口接一口停不下來，每一口都能吃出主廚的細心與用心。根據餐廳主廚經理的分享，這份看似簡單的美味其實是團隊歷經多次試驗、精心調配比例後的成果。從食材挑選、火候掌握到最後的打發工序，每一步都充滿講究，成就了這道被譽為餐廳靈魂的 招牌馬鈴薯泥 ——低調卻令人回味無窮的經典之作。
這裡的日式壽司以恰到好處的口感與風味擄獲饕客的心。米芯Q彈卻不生硬，搭配新鮮的魚片，清爽不搶味，完美襯托出魚料與配料的鮮度。無論是精緻的握壽司，還是捲得緊實的海苔飯捲，每一口都能嚐出職人對細節的堅持與對食材的尊重，簡單美味。
最後別忘了甜點區——尤其是千萬不能錯過芋頭冰淇淋！菲律賓的芋頭可是很出名的，其綿密細滑的口感與自然香氣深受旅客及當地人的喜愛。冰淇淋的質地細緻、風味香甜，入口瞬間散發淡淡奶香與芋香交織的迷人氣息，每一口都甜而不膩、令人意猶未盡，非常適合作為今晚自助餐的最後一道，為今晚畫下最完美的句點。
來長灘島，不論是慶祝特別的日子、與摯愛共度浪漫夜晚，或只是想犒賞自己，Discovery Boracay 的 Sands Restaurant 週末自助晚餐，都將為你帶來一場難以忘懷的島嶼饗宴——在微風與海韻之間，細細品味生活最美好的滋味，感受長灘島夜晚最浪漫與放鬆的氛圍。
海景 + 度假氛圍完美融合
在長灘島，最完美的假期，一定少不了一場讓人難以忘懷的味覺饗宴。坐落於海濱第一排的 Sands Restaurant，舒適寬敞的座位區，半開放式的設計，在傍晚時分，微涼的海風輕輕流動，伴隨著現場烹飪的香氣，讓人一踏進餐廳，就被溫柔的島嶼氛圍包圍。餐廳面朝海洋，伴隨著海風沙灘聲，吃飯+看景+放鬆三合一，讓這頓餐點也變得特別了起來。
菜色豐富多樣：現場烹調的新鮮海鮮、日式壽司、中式小點、菲式現切牛排、串烤BBQ
這裡的週末自助晚餐，是每位旅人心中「必訪」的長灘島自助餐。主廚團隊每日嚴選最新鮮的漁獲與在地食材，於現場展開令人食指大動的 海鮮現煮秀——鮮蝦、蛤蠣、花蟹、大蛤在鍋中滋滋作響，搭配自選的調味，隨著廚師在鍋內翻炒，不斷散發出誘人的鹹香氣息。
BBQ區
BBQ區，各式串烤肉類與鮮豔可口的蔬菜，串成整串，讓人看了食指大動不僅視覺美觀，而旁邊的豬肋排，已經料理到骨肉分離，輕輕一咬，肉與骨頭即可輕易分開，一口咬下肉汁滲出的美味真是讓人難以抗拒。
馬鈴薯泥
除了海鮮與燒烤，餐檯上琳瑯滿目的 國際佳餚與亞洲風味 也令人驚艷：尤其是馬鈴薯泥，雖然外表樸實無華，卻蘊藏著令人難忘的細緻口感，每一口都帶著溫暖的家常感。看似簡單的馬鈴薯，調味恰到好處，入口時柔滑細膩、綿密如雲，奶香恰到好處、不會過於濃重，讓人一口接一口停不下來，每一口都能吃出主廚的細心與用心。根據餐廳主廚經理的分享，這份看似簡單的美味其實是團隊歷經多次試驗、精心調配比例後的成果。從食材挑選、火候掌握到最後的打發工序，每一步都充滿講究，成就了這道被譽為餐廳靈魂的 招牌馬鈴薯泥 ——低調卻令人回味無窮的經典之作。
這裡的日式壽司以恰到好處的口感與風味擄獲饕客的心。米芯Q彈卻不生硬，搭配新鮮的魚片，清爽不搶味，完美襯托出魚料與配料的鮮度。無論是精緻的握壽司，還是捲得緊實的海苔飯捲，每一口都能嚐出職人對細節的堅持與對食材的尊重，簡單美味。
最後別忘了甜點區——尤其是千萬不能錯過芋頭冰淇淋！菲律賓的芋頭可是很出名的，其綿密細滑的口感與自然香氣深受旅客及當地人的喜愛。冰淇淋的質地細緻、風味香甜，入口瞬間散發淡淡奶香與芋香交織的迷人氣息，每一口都甜而不膩、令人意猶未盡，非常適合作為今晚自助餐的最後一道，為今晚畫下最完美的句點。
來長灘島，不論是慶祝特別的日子、與摯愛共度浪漫夜晚，或只是想犒賞自己，Discovery Boracay 的 Sands Restaurant 週末自助晚餐，都將為你帶來一場難以忘懷的島嶼饗宴——在微風與海韻之間，細細品味生活最美好的滋味，感受長灘島夜晚最浪漫與放鬆的氛圍。
