【巴里島】小資5天

金巴蘭夕陽沙灘漫步

沒到過金巴蘭，幾乎等於沒去過峇里島！每到黃昏時刻，沙灘上的遊客就開始多起來，一對對的戀人，牽著手漫步在橘紅色的晚霞下，伴隨著浪花與濤聲，綴著點點漁舟，只見紅咚咚的太陽，緩緩地朝海平面掉落，色彩變幻璀璨美麗，宛如一幅賞心悅目的南國風情畫

海鮮燒烤BBQ

日落後，桌上點起閃閃燭光，海灘上頓時形成一片星海，四周饕客盡情把酒言歡、喧嘩嬉笑，熱鬧非常。特別安排您享用一頓道地的沙灘海鮮燒烤BBQ，為您精彩愉悅的夜晚拉開序幕。

【Akasa Specialty Coffee】

坐擁火山與天空的咖啡時光，藏身於峇里島絕美的金塔馬尼（Kintamani）火山區，Akasa Specialty Coffee 是一間坐落懸崖邊的高空網美咖啡廳，被譽為「離天空最近的咖啡館」。火山雲海視角，讓你邊喝咖啡邊發呆，映入眼簾的是壯觀的巴杜爾火山（Mount Batur）與寧靜的火山湖景。天氣晴朗時，整片雲海與陽光灑落的山巒彷彿畫作，坐在露天陽台區喝咖啡，根本是把仙境搬到眼前。在高空喝著咖啡主打精品手沖與在地咖啡豆，香氣濃郁、口感細緻。搭配一塊招牌蛋糕，就是最Chill的旅途儀式感。

【Taman Dedari仙女石雕】

藏身於烏布 Kedewatan 區，Taman Dedari 是一處彷彿與世隔絕的綠意秘境。餐廳依偎在 Ayung 河畔，四周被熱帶林木擁抱，微風輕拂、流水呢喃，每一口呼吸都充滿自然的氣息。園區內最吸睛的，莫過於一尊尊高聳入雲的「Dedari」仙女雕像，靈感來自峇里古老神話，讓整個空間添上一抹神秘與詩意。這裡的靈魂料理，是那道遠近馳名的「髒鴨餐」（Crispy Duck）。鴨肉經過傳統香料慢醃，再以熱油酥炸至金黃，入口酥香、肉質仍保有鮮嫩多汁的靈魂。佐以峇里特有蔬菜、柔軟白飯，搭配一小撮自製辣椒醬（sambal），辣意撩人，層次豐富，是味蕾與心靈都會記住的一餐。在這樣的空間裡用餐，不只是享受美食，更像是一場靜謐的儀式。陽光透過樹影灑落、天使雕像在身旁守候，無論是與親友共享午後時光，或獨自沉浸片刻寧靜，這裡都是值得駐足的理由。
【Tebasari Resto, Bar & Lounge】藏身於峇里島烏布 Tegalalang 的翠綠梯田之中，Tebasari Resto, Bar & Lounge 彷彿一座隱世秘境。坐落在稻浪與林影交織之地，這裡不只是餐廳，更是一段與自然對話的旅程。竹編而成的建築，隨風微鳴，茅草屋頂靜靜擁抱藍天，讓人彷彿走進一幅會呼吸的風景畫。從臨水的涼亭到開放式的用餐座位，每一處角落都沐浴在陽光與綠意之中。坐下來，任清風撫過髮梢，遠眺綿延的田野與林梢間飛舞的鳥影，彷彿整個世界都慢了下來。餐桌上的風景同樣迷人。Tebasari 精心打造的亞洲融合料理，是傳統與創意的溫柔碰撞。每一道佳餚都揉合印尼在地風味與國際料理靈感，無論是香脆鴨肉、炭烤肋排或香辣奶油義大利麵，都在味蕾間繪出旅途的記憶。在這片綠意中用餐，不只是享受美食，而是一場獻給五感的自然饗宴。